Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2013

Μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα


Για να συνοδέψετε τον καφέ σας

Υλικά

Για 4-6 άτομα

-1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
-1 φλιτζάνι ζάχαρη
-2 μπανάνες πουρέ
-1 αυγό
-3 1/4 φλιτζάνια αλεύρι
-1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
-1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα
-1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
-1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί σε ένα μπολ του μίξερ. Προσθέστε τα αυγά και τις μπανάνες. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαζί τα ξηρά υλικά. Σιγά- σιγά προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο υγρά, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν.

Ανακατεύετε τα κομματάκια σοκολάτας. Με ένα μεγάλο κουτάλι κάντε μπάλες το μείγμα και τοποθετείτε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.

Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο τα cookies θα είναι μαλακά όπως το κέικ. Αφήνετε να κρυώσουν για 30 λεπτά και σερβίρετε.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr 
ιεκ, δημοσια ιεκ, ιεκ δημοσια, iekxini, iek xini, iek-xini, ιεκ θεσσαλονικης, ιδιωτικα ιεκ, δημοσιο ιεκ, iel, iek peiraia, σχολες κομμωτικης, ιεκ αθηνας, ιδιωτικα ιεκ θεσσαλονικης, ιεκ ξυνη, ιεκ θεσσαλονικης, δημοσια ιεκ θεσσαλονικης, ιεκ οαεδ, ιεκ πατρας, ιεκ ειδικοντητες, σπουδες, spoudes, ιεκ κομμωτικης, ιεκ πληροφορικης, ιεκ φυσικοθεραπειας, ιεκ μηχανολογιας, ιεκ λογιστικης, ιεκ μαγειρικης, ιεκ σεφ, iek sef">